Ехали в здравницу, попали - в больницу. Крымский отпуск легко и быстро может испортить дегустация вина. Продается оно на каждом шагу. Под видом фирменных “Мускатов”, а также легендарных “Черного доктора” и “Черного полковника”. Только вот “полковники” эти оказываются сплошь фальшивыми. И настаиваются не в массандровских бочках, а в грязных ваннах, где их готовят из дешевых порошков.
Елена Механик, корреспондент:
- Купил. Выпил. Нырнул. Классический отдых чуть ли не каждого курортника. Отпуск в Крыму без крымского вина - не отпуск. Вот только не все то вино, что в бутылке. Особенно в такой.
Улыбчивый абориген с пластиковой тарой. И продегустировать даст, и цену сбросит, и ассортиментом сразит. Только бы продать.
- Бастардо, Каберне. Хорошее вино. - А как вы определяете? - По вкусу.
Но на вкус и цвет - гарантии нет. Опытные виноделы сами диву даются - до чего техника дошла! Говорят, нынче отличить фальшивку от оригинала могут либо лаборанты, либо сомелье. И только цена выдает подделку.
Александр Савчук, главный винодел винзавода:
- Есть такие вина - исконно крымские. Это вина, как черный полковник, черный доктор, мускат белый красного камня. Это очень дорогие вина, и предприятие, их производящее, они очень дорожат ими. Это наливается только в бутылку стеклянную и продается за очень большие деньги. Восемнадцать гривен не может стоить хорошее вино.
Однако в разгар сезона именитые винные бренды продают еще дешевле - на каждом углу. Вот местные общественники решили проверить, чем потчуют гостей этим летом на ЮБК.
- Сухие вина на такой жаре - это уже бомба в желудке нашего туриста.
Пока на солнцепеке вино закипает, продавец сохраняет хладнокровие.
- Ну, то есть, документов у вас нет? - Документы лежат.
Под прилавком действительно лежат - усы, лапы и хвост. Таких торговых точек в Крыму не счесть. И их доходы за три летних месяца - не сосчитать. Вот милиция наведалась в закрома одного из подпольных винодельцов. Это лишь часть выручки.
- Дневная выручка, полученная от каждого. Здесь мы видим 2660, 3620. Только здесь, мы так на скидку посчитали, где-то полмиллиона гривен.
В канистрах и белое, и красное. И сухое, и крепленое. А в бутылках, то из чего все это сделали.
- Вот это кофе, это персик, шоколад. Мускат белый получается вот так.
Нечто замешивают в ваннах, процеживают через чулки, разливают в б/у-шную тару. И везут прямо к морю - все для клиента!
Ольга Кондрашова, руководитель ЦОС ГУ МВД Украины в Крыму:
- При производстве вин, естественно, тоже не соблюдается ничего, это спирты, окрашенные спирты, при чем, зачастую, сталкиваемся с тем, что эти спиртные напитки они опасны для здоровья.
Но какой бы страшной не была правда, спрос на псевдовино не падает - суррогат нарасхват.
Источник: Подробности
Загрузка ...
