Минздрав Украины утвердил рекомендации по основам здорового питания. Согласно рекомендациям, питание любого человека, включая диетическое, базируется на следующих составляющих: адекватность энергетическим затратам, сбалансированность по содержанию питательных веществ, безопасность пищи, сохранение удовлетворенности от употребления пищи.
Чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, МОЗ рекомендует здоровым людям употреблять не более 6 грамм соли ежедневно. Также украинские врачи советуют каждый день съедать более 300 граммов фруктов и 300 граммов овощей.
Всем пациентам советуют заменить рафинированные злаки на цельнозерновые, а молоко и молочные продукты употреблять обезжиренными. Ежедневно рекомендуется есть 500-700 миллилитров молочных и кисломолочных продуктов.
Также желательно значительно ограничить потребление красного мяса и технологически обработанных продуктов из мяса. Основным источником белка должны стать рыба, птица, бобовые, орехи и семена, а также обезжиренные молочные продукты. Следует ограничить потребление насыщенных жиров, избегать употребления транс-жиров.
Здоровое питание поможет чувствовать себя здоровым и энергичным и значительно снизит риск развития различных заболеваний, отмечают медики.
Загрузка ...
