В разгар летнего сезона просто нельзя пройти мимо такой яркой, ароматной и аппетитной ягоды, как малина. А уж если вы узнаете, какая польза содержится в ней, то полюбите ее вдвойне!
Малиновый состав включает в себя 5 основных полезных кислот: яблочную, лимонную, винную, салициловую и фолиевую. Лакомясь свежими и сочными ягодами, вы восполните запас витаминов B, В2, РР, Е и С. А вдобавок еще и насытите свой организм такими микроэлементами и веществами, как глюкоза, фруктоза, пектин, железо, калий, марганец, цинк и медь.
Наверняка многим из нас еще с детства известно, что листья малины полезны не менее чем ягоды. Так, если вам необходимо поднять иммунитет, мы добавляем листья малины в чай. В этом нет ничего удивительного, ведь они содержат в 20-30 раз больше витамина С, чем ягоды. Кроме того, в ее листочках такие имеются полезные соединения, как аскорбиновая кислота, кумарин, каротин, алкалоиды и другие дубильные вещества.
Дома без малины просто не обойтись! Если вы заготовите ее на зиму, то у вас под рукой всегда будет небольшая природная аптечка. Самое распространенное применение малины — от простуды. Лучшим способом побороть этот неприятный недуг считается чашечка ароматного малинового чаю. Причем использовать для этого можно не только свежие ягоды, перетертые с сахаром, но и сушеные плоды. Им также приписывают потогонные и жаропонижающие свойства.
Ягоды малины благотворно воздействуют на нашу пищеварительную систему, повышают аппетит и помогают при болях в желудке. Медики также советуют употреблять малину при таких заболеваниях, как атеросклероз и гипертония. А вот людям, страдающим от пониженного давления, к сожалению, лучше отказаться от ягоды.
Если у вас нервное напряжение или депрессия — малина и тут вам пригодится. Благодаря тому, что ее плоды содержат много меди, она способна эффективно бороться с подобными сбоями в работе нервной системы.
Уникальные свойства малины используются и для укрепления стенок сосудов. Бето-ситостерин, который она содержит, снижает уровень холестерина и очищает организм от вредных шлаков и токсинов. При этом научно доказан тот факт, что малина сохраняет свои свойства даже после термической обработки и малиновое варенье обладает не меньшей лечебной ценностью, нежели свежие ягоды.
Источник: prostosmak.com.ua
Загрузка ...
