Многие не любят тыкву, особенно дети, но ведь она очень полезна и есть ее надо. Благодаря большому содержанию микроэлементов и витаминов этот овощ рекомендуют при любых сердечно-сосудистых заболеваниях, при отеках, малокровии и ожирении. Поэтому хочу предложить необычный вариант приготовления тыквы. Сделаем тыквенные блины.
Итак, нам понадобится:
600 гр. тыквы;
3 яйца;
2 ст. л. сахара;
1.5 стакана муки;
3 ст. л. сметаны;
1/2ч.л. соды;
щепотка соли;
ванилин.
Приготовление:
Очищенную тыкву натереть на мелкой терке, добавить яйца, сахар, сметану, ванилин, муку, все перемешать. Затем добавить соду и еще раз хорошо перемешать. Жарить, как обычные блины, выкладывая ложкой на сухую, горячую сковороду. И все! Есть можно с начинками, а можно и торт сделать, перемазав блины кремом. Приятного аппетита!
Загрузка ...
А я перед большим постом решила побаловать себя картошечкой, запечённой в духовке с беконом. Вкуснятинка! Чистую картошку в кожуре разрезаем пополам, выкладываем на протвень или сковороду, срезами вверх, на каждый срез кладём по полосочке сала или бекона (это одно и тоже). Можно положить сверху кольца лука, майонез, тёртый сыр. Запекать до готовности.
Я вдохновилась вашей идеей приготовления картошки и сделала нечто подобное: почистила картошку, порезала крупно, порезала лук, чеснок, посолила, добавила любимых приправ, немного растительного масла, перемешала, выложить на противень или в пакет для запекания и запекать до готовности.Получилось очень вкусно, дети просили добавки.