Многие хотят знать, как быстро избавиться от первых признаков простуды народными средствами. В аптеке вы всегда сможете найти любые лекарства от простуды и гриппа. Правда, не всегда удается выбрать препарат высокого качества, быстрой эффективности и по приемлемой цене. Но наши предки успешно предохранялись от зимних недугов и без дорогостоящих лекарств. Самыми распространенными и доступными средствами от простуды и инфекций тогда были хрен, редька, лук и чеснок. Современный человек с предубеждением относится к ним из-за стойкого резкого запаха, который остается после употребления приправ с хреном, редькой, чесноком и луком.
Хрен
Листья и корни хрена являются популярным народным средством при первых признаках простуды. Они богаты витамином С. Корни хрена содержат летучие фитонциды и смесь эфирно-горчичных масел, придающих хрену острый вкус. Эти вещества убивают и разрушают многие виды бактерий и вирусов. Из-за них в народной медицине хрен испокон веков использовали как противопростудное средство. А водный настой корня хрена - для полоскания горла при ангине. Употребление хрена также способствует отхаркиванию при кашле. Мгновенный профилактический эффект, когда очистительный катарсис «пробивает» заложенный нос и горло, и так вплоть до выступивших слез на глазах, известен каждому, кто пробовал хрен. Поэтому на всей территории нашей страны и в других местностях, отличающихся сырым климатом и суровой зимой, хрен как приправа в старое время был на столе у каждого. И в наше время нет недостатка хрена в продаже при самых доступных ценах. Все же стоит остерегаться приема хрена внутрь в большом количестве, а использовать его только как лекарство и приправу.
Редька
Редьку использовали как в пищевых, так и в лечебных целях при первых признаках простуды испокон веков. Витаминный и минеральный состав у всех сортов одинаков - все они богаты витамином С, а также эфирными маслами, оказывающими антисептические действие. Фельдмаршал Суворов свою невосприимчивость к простуде в самых тяжелых походных условиях объяснял тем, что три раза в день ел тертую редьку. Наружно свежую редьку в старой армии использовали как сильное антисептическое средство при гнойных ранах. Корнеплоды, особенно зимних сортов, имеют острый вкус и специфический «редечный» запах. На праздничный стол черная редька редко попадает в качестве салата из-за специфического запаха изо рта, который обязательно появится после еды. Но натертая горькая редька с медом такого запаха не оставляет - это традиционное народное средство профилактики гриппа.
Салатные азиатские сорта редьки (зеленая и сладкая) и дальневосточные разновидности (японский дайкон) отличаются нежным вкусом и большей сочностью. К тому же в них меньше горчичного масла. После еды из-за них от человека не разит «деревней», а по эффективности эти сорта мало уступают горькой редьке. В наше время горькую редьку многие применяют при кашле. Достаточно нарезать очень тонкими ломтиками сырую редьку и присыпать их сахарным песком. Появившийся сладкий сок принимать каждый час по столовой ложке. Или же можно натереть редьку на механической терке и сок аккуратно отжать через марлю. После этого 1 литр сока смешать по вкусу с жидким медом и пить вечером перед сном и перед едой по 2 ст. ложки. Стоит учитывать, что внутреннее применение любых сортов редьки противопоказано больным с заболеваниями сердца и печени. А обладателям язвы, гастрита или просто нежного и чувствительного желудка с черной редькой лучше не связываться вовсе.
Лук
Лук содержит очень эффективное бактерицидное вещество аллицин. Поэтому луковую кашицу издавна использовали для дезинфекции порезов и язв. А сок лука с медом в старину употребляли при первых признаках простуды и кашле. При насморке или начавшемся гриппе каждые 2 - 3 часа нужно принимать столовую ложку лукового сока (для детей можно в смеси с медом). Чтобы остаться на ногах при эпидемии гриппа, достаточно натереть свежую луковицу, а полученную массу следует аккуратно выложить на два слоя марли. Накладывается такой компресс на нижнюю часть носа, смазанную предварительно во избежание раздражения подсолнечным маслом. Процедура должна длиться около 10 минут - не более. Если троекратно повторять данную процедуру в течение суток, то это поможет предотвратить грипп. Если поднялась температура, из яблока и луковицы выдавливают сок и перемешивают тщательно полученные жидкости. Затем надо 1 столовую ложку меда добавить в смесь и хорошо размешать. Надо эту дозу выпить за три приема в течение суток. Вы быстро заметите, как температура начнет спадать.
Чеснок
Чеснок считается одним из лучших народных средств при первых признаках простуды. И в этом есть вполне научное рациональное объяснение. Дольки чеснока содержат белки, витамины С, минеральные соли, эфирное масло и фитонциды, обусловливающие бактериальное действие чеснока. Поэтому с древности чеснок широко использовался в народной медицине для борьбы с различными болезнями, прежде всего инфекционными. На основе чеснока создан ряд лекарственных препаратов, применяющихся для укрепления иммунной системы. Но самое главное - чеснок содержит изомер аллицина, который сильней по действию, чем аллицин лука. Опыт мировых войн показал профилактическое действие чеснока против эпидемий инфекционных болезней и авитаминозов. Незаменим он также для профилактики ОРВИ и гриппа.
В период вспышек гриппа и простудных заболеваний достаточно в течение нескольких минут пожевать зубчик чеснока, чтобы полость рта полностью очистить от бактерий, как и при употреблении репчатого лука. Для целенаправленного и длительного предохранения от гриппа можно натереть 2 лимона на обыкновенной терке. Потом измельчить пару головок чеснока. Кашицу, полученную при этом, перемешивают и заливают кипяченой водой - приблизительно один литр. Затем подержать в темном месте 3 дня при комнатной температуре. Настой процедить, поставить в холодильник и принимать по мере надобности натощак по 1 столовой ложке. Такую профилактику можно продолжать до поздней весны.
Мята с лимоном и чесноком могут остановить развитие простудных заболеваний. При возникновении первых признаков простуды рекомендуется столовую ложечку перечной мяты заливать 1 стаканом кипятка, пять минут нагревать на небольшом огне и в конце процедить. Потом в этом настое надо растворить чайную ложечку меда. Небольшой зубчик чеснока раздавить и положить в чашку, куда отжать 1/4 часть лимона средних размеров, влить настой мяты с медом и тщательным образом все перемешать. Выпивают полученный настой в теплом виде перед сном.
К потреблению чеснока следует приучить и детей. Чтобы малыши не кривились от жгучего вкуса, следует его мелко истолочь и положить на бутерброд с маслом. Истолченный чеснок можно настаивать на молоке. Для этого берут пару чесночных зубчиков на полстакана молока. В таком виде даже детям до года этот настой можно давать по капелькам для повышения иммунитета. Кроме того, чеснок можно вешать в изголовье ребенка в спальне. А днем надевать на шею ребенку бусы из чесночных зубков, чтобы завеса из фитонцидов отсекала болезнетворные вирусы и бактерии от органов дыхания.
Во всем знать меру
Ежедневное использование в рационе лука, чеснока, хрена и редьки позволит вам повысить общий иммунитет к вирусным заболеваниям. А также обережет бюджет семьи от лишних затрат на медикаментозные средства. Тем более что хрен, редька, чеснок и лук - самые доступные народные средства профилактики в период массовой заболеваемости гриппом и простудой. Что касается резкого запаха изо рта, устранить его помогут зубная паста, жевательная резинка или ароматические леденцы. Можно пожевать и зерна кофе, чтобы отбить запах.
Стоит предупредить, что чеснок, лук, хрен и редька хоть и содержат мощные противовирусные вещества, но сильно раздражают слизистую рта. Поэтому в период вспышек ОРВИ и гриппа питание должно быть преимущественно диетическим, постным, без обилия мучного, сладкого и жирного. Поэтому сдабривать этими специями лучше лишь легкие овощные блюда. Если вы вообще плохо реагируете на острую приправу, добавьте немного сока лука, чеснока, хрена или редьки в мед. Это смягчит раздражающий эффект и усилит лечебное действие. Благодаря этим советам вы быстро избавитесь от первых признаков простуды народными средствами.