В дни Великого поста хочется разнообразно и вкусно кушать. Поэтому я подбираю простые и интересные рецепты. Вот один из них, который я нашла в Интернете. Вчера поэкспериментировала, за ужином семья – одобрила. Предлагаю и вам попробовать картофельно-гречневые котлеты.
Готовятся они из простых и доступных продуктов. Итак, приступим?
Нам понадобится:
Картофель — 6 шт.
Гречневая крупа—200 г
Лук репчатый— 1 шт.
Масло растительное для жарки.
Картофель отварить в мундирах, очистить. Сварить гречку. Картофель натереть на крупной терке. Луковицу мелко порезать, слегка поджарить, смешать с готовой гречкой и натертым картофелем. Сформировать котлетки, панировать сухарями, обжарить на растительном масле. Подавать можно с любым овощным салатом, домашними заготовками.
Например, мы ели с тушеной капустой.
Приятного аппетита!
Загрузка ...
