Салаты могут быть простыми и замысловатыми, со соложной рецептурой и не очень, но главным состовляющим каждого блюда вне всяких сомнений является его оформление.
Особенно если дело касается детей, которые оценивают еду не по ее полезным качествам, а прежде всего, по внешнему виду.
Праздничный стол обязывает каждую хозяйку позаботится как следует о его оформлении. И вовсе не обязательно при этом заново придумывать колесо и записывать новые рецепты.
Ведь даже все хорошо знакомый и любимый всеми членами твоей семьи салат можно сделать по-новогоднему нарядным и необычным.
Достаточно лишь применить чуточку фантазии и воображения.
За основу можно взять любой салат. Будь то “Крабовый”, “Мимоза” или традиционное “Оливье”. Уверены, что ваш малыш придет в восторг и уговаривать его сьесть это блюдо, дважды не придется.
Нам понадобится:
Яйца вареные, майонез, маслины, красный болгарский перец, помидор свежий
Способ приготовления:
Белок отделяем от желтка и мелко нарезаем.
Смешиваем белок с майонезом
Мелкими кубиками шинкуем красный болгарский перец
Готовый салат выкладываем на блюдо в форме головы (делаем овал)
Его нижнюю часть украшаем “бородой и усами”, которые делаем из смешанного с майонезм белком
“Лицо” посыпаем желтком
Глаза делаем при помощи двух половинок маслины, а нос - из половинки помидора или макушки болгарского перца
На верхнюю часть овала “надеваем” шапку, которую делаем при помощи болгарского красного перца. И не забудь про “пампон”. Его можно сделать из половинки вареного яица.
Наш Дед Мороз готов!
Приятного аппетита!
Загрузка ...
